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シャンパン Champagne
Comtes de Dampierre Family Reserve Grand Cru 2007
Comtes de Dampierre Family Reserve Grand Cru 2007
Family Reserve 2007
このキュヴェは、Oger
(50%)、
Mesnil-sue-Oger
(40%)、
Cramant
(10%) からの100%シャルドネを使った並外れた素晴らしいブレンドです。100%Grand Cruです。
温度管理をしたステンレスのバットで成熟させ、77%はマロラスチック発酵を行なっています。
コルクを固定するのに金属製のかご
「ミュゼレット」は使わず、麻ひもでコルクを固定する「
フィスラージュ
」とい伝統的な手法が使われています。この珍しい手結び手法はコント・ド・ダンピエールの最高級シャンパンにだけに使われています。
価格:
16,940円
注文数:
1本
2本
3本
4本
5本
6本
7本
8本
9本
10本
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