aux nuages

Permitido Centenaria 2019 (white) - 1896年に植樹された（現在125歳）古代のブドウシステムから15の地元ブドウ品種をブレンドしたミディアムボディのドウロの白です。素晴らしい柑橘系の香りと強烈なミネラル感が特徴です。ポルトガルのトップ白ワインの一つとして評価されています。生産本数はわずか1,200本。

Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas 2019（白） - 古木の区画で収穫されたルーレイロのブドウを特別にセレクト。ピュリニー・モンラッシェの使用済み樽で熟成させることで、果実味と新鮮さを保ちつつ、ワインに深みと特徴を与えています。柑橘系の特徴が際立ち、香りと味わいのバランスが優れています。この年は収穫量が非常に少なく、926本しか作られませんでした。

非常に特別な赤ワインです。ポルトガルの白ブドウ「アルヴァリーニョ」の首都であるモンサン/メルガソから来ています。この場所では、1930年代に遡る古いレガシーのブドウ畑で採れた3種類の地場ブドウ、カイニョ・ティント、ペドラル、アルヴァレルハオをブレンドした、非常に珍しい赤ワインです。このワインは、この地域の過去を深く掘り下げたものであると同時に、その未来をも表しています。色は非常に薄く、フルーティーで表現力豊かなこのワインは、軽く冷やしてお召し上がりください。生産本数は2,000本以下です。