フランス産 France

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  • Château Valandraud - Virginie de Valandraud Blanc 2016
    Château Valandraud - Virginie de Valandraud Blanc 2016
    セミヨン50%、ソーヴィニョン・ブラン40%、ソーヴィニョン・グリ10%のブレンド。AOCサンテミリオンでは白ブドウが認められていないため、ラベルには謙虚にAOCボルドー・ブランと書かれている。しかし、このワインは、サンテミリオンの悪童と呼ばれるジャン・リュック・テュヌヴァンが、数量限定で作った本格的な白ワインです。柑橘類、花、砂糖漬けの要素の香りが、ジューシーな果実味と程よい酸味とのバランスのとれた味わいへと続きます。
    6,160円
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  • Domaine Philippe Garrey - Bouzeron Les Clous 2018
    Domaine Philippe Garrey - Bouzeron Les Clous 2018
    古いブルゴーニュの土着品種(アリゴテ)の素晴らしさが反映されたワインです。このブドウの大ファンであるドメーヌ・ドゥ・ラ・ロマネ・コンティ社の社長の尽力により、このワインは生まれました。ブーズロンはアリゴテのトップ生産地であり、アリゴテに特化した唯一の村でもあります。フィリップは0.5haの小さな区画を所有しており、そこからこのワインを造っており、一部は陶器の容器で醸造しています。

    香りは軽く、味わいはミネラルとフレッシュさが際立っています。この地域の伝説的なシャルドネとの相性は抜群です。

    生産量 約3000本
    4,180円
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  • Château Fabre Gasparets 'Rosine' 2015
    Château Fabre Gasparets 'Rosine' 2015
    最高の香りを得るために、夜間に収穫された葡萄を使用しています。
    低温でステンレススチールのタンクにて、そのブレンドは伝統的プロセスで醸造されています。その後樽で仕上げられ、豊かさを加味した素晴らしいロゼに仕上がっています。
    ガラスキャップが施された美しいデザインで、コルクスクリューなして開栓出来ます。
    品種 40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Mourvèdre.
    3,740円
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  • Comtes de Dampierre Cuvée Prestige
    Comtes de Dampierre Cuvée Prestige

    完売しました

    麻紐でコルクを固定する伝統的な手法「フィスラージュ」が施されています。付属のハサミで麻紐を切り開栓してください。ラベルは19世紀のデザインをそのまま継承しています。。コート・ド・ブランの最も有名な3村オジェ(30%)、クラマン(35%)、メニール・シュール・オジェ(35%)のシャルドネをブレンドし、ベストヴィンテージでのみリリースされています。

    29,040円
    在庫数 : 0 本
  • Comtes de Dampierre Family Reserve Grand Cru 2007
    Comtes de Dampierre Family Reserve Grand Cru 2007
    このキュヴェは、Oger(50%)、Mesnil-sue-Oger (40%)、Cramant(10%) からの100%シャルドネを使った並外れた素晴らしいブレンドです。100%Grand Cruです。

    温度管理をしたステンレスのバットで成熟させ、77%はマロラスチック発酵を行なっています。

    コルクを固定するのに金属製のかご「ミュゼレット」は使わず、麻ひもでコルクを固定する「フィスラージュ」とい伝統的な手法が使われています。この珍しい手結び手法はコント・ド・ダンピエールの最高級シャンパンにだけに使われています。
    16,940円
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  • Comtes de Dampierre Cuvee des Ambassadeurs Millesime 2007
    Comtes de Dampierre Cuvee des Ambassadeurs Millesime 2007

    ドンピエールが誇るアンバサダーシリーズの一つ。世界40箇所のフランス大使館で特別ゲストに振舞われる高級シャンパンです。

    AmbonnayBouzyPinot Noirを75%も使用しているので、この洗練されたシャンパンはBlanc de Noirと考えることができます。 軽やかな感触のOgerChardonnayを25%加えたことで、新鮮な仕上がりになっています。

    11,660円
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