aux nuages

スペインのガリシア、リアスバイシャス地域のボデガス・アラバマで作られた最高品質のキュヴェワインです。海岸沿いのごく小さな稀有な土壌で育った最高品種のアルバリーニョ葡萄を使用し、手作りされています。Pepe Luis が樽で熟成したのもであるのに対して、このPepe Luis のコンパニオンワインは、6ヶ月間オーク樽ではなく瓶の中の澱上で熟成させています。それが結果はミネラルの豊富でかつ純粋な果実味と花の香りを引き出しています。非常に珍しいセレクションとしてワイン通の方もご満足いただける一本です。総生産量1200本のみ。

2012年ヴィンテージはこちら

＊2013年ヴィンテージは完売しました。

2014年ヴィンテージ入荷しました！

ガリシア、リアスバイシャス地域のBodegas Albamarで生まれた宝石の様な一本です。並外れた土壌を持つ限られた小さな土地で栽培された最高級の葡萄アルバリーニョを使用し、手作りされたワインです。ワインは9ヶ月間フレンチオーク樽で熟成され、豊かさと更に熟成しうる力を与えられています。その結果、ミネラル、フルーツや花の香り、そしてまろやかさに溢れています。瓶で熟成させるとさらに特徴的な味覚を醸し出す特選品です。全生産量1,400本

海に非常に近い微小気候エリアで丁寧に手創りされた、塩分濃度が高いユニークなワインです。Albamarは、最高級のアルバリーニョ種葡萄を注意深く選択し作りあげた後、4ヶ月間おりとともに熟成させ仕上げています。10℃くらいに冷やしてお召し上がりください。

生産数限定品