aux nuages



オ・ヌワージュは手作りのワインと土着のブドウ品種に焦点を絞り、原産地ならではの明確なスタイルを持つ優れたワインを提供しています。

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(全商品:57点)

  • Viña Magna Crianza 2011
     Viña Magna Crianza 2011
    DOMINIO BASCONCILLOSは、標高1000mの高地に50ヘクタールの完璧なブドウ畑を持つブティック・プロパティ&ワイナリーです。Basconcillos家のワインは、卓越性と最高品質へのこだわりに忠実で、生産量は非常に限られており、手作りです。ヴViña Magna Crianza 2011は、テンプラニーリョ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%のブレンドで、フレンチオークの樽で12ヶ月間熟成させ、力強さと複雑さのバランスを追求しています。
    3,740円
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  • Adega Davide Davide Duo 2016
    Adega Davide Davide Duo 2016
    Rias Baixas Galicia Spain
    70% Albarino and 30% Godello
    ダビデ・デュオは、スペイン最高の白ブドウであるアルバリーニョとゴデロを同量ずつブレンドした、珍しくも濃厚なワインです。アルバリーニョのミネラルの強さとゴデロのレモンのようなアロマが調和したこのワインは、様々な軽い鳥料理やシーフード料理と爽やかにマッチします。
    5,280円
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  • Adega Davide Davide Tradición 2016
    Adega Davide Davide Tradición 2016
    Spain / Rias Baixas white
    スペイン西部の大西洋岸にある小さな職人的生産者から、ダビデ・トラディシオンは大西洋のすぐ近くで栽培されたブドウの木から作られる、強烈なプレミアムアルバリーニョです。海沿いにあることからくるミネラル感が特徴的で、お寿司との相性は抜群です。
    4,620円
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  • Albamar Albamar 2016
    Albamar Albamar 2016

    海に非常に近い微小気候エリアで丁寧に手創りされた、塩分濃度が高いユニークなワインです。Albamarは、最高級のアルバリーニョ種葡萄を注意深く選択し作りあげた後、4ヶ月間おりとともに熟成させ仕上げています。10℃くらいに冷やしてお召し上がりください。


    生産数限定品

    3,740円
    注文数:
  • Albamar Alma de Mar 2014
    Albamar Alma de Mar 2014

    スペインのガリシア、リアスバイシャス地域のボデガス・アラバマで作られた最高品質のキュヴェワインです。海岸沿いのごく小さな稀有な土壌で育った最高品種のアルバリーニョ葡萄を使用し、手作りされています。Pepe Luis が樽で熟成したのもであるのに対して、このPepe Luis のコンパニオンワインは、6ヶ月間オーク樽ではなく瓶の中の澱上で熟成させています。それが結果はミネラルの豊富でかつ純粋な果実味と花の香りを引き出しています。非常に珍しいセレクションとしてワイン通の方もご満足いただける一本です。総生産量1200本のみ。



    2012年ヴィンテージはこちら


    *2013年ヴィンテージは完売しました。

    5,280円
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  • Albamar Fusco 2013
    Albamar Fusco 2013

    急斜面に位置する非常に小さい畑から作られた生産量限定の葡萄品種メンシアから創られた手作りのワインです。リアスバイシャスにて素晴らしい白ワインを生産しているXurxo Alba氏が、赤ワインの生産を夢見て創り上げた珍しいワインです。赤い果実たっぷりと感じる丸みのある味覚は、ブルゴーニュを味わっているような感覚を与えてくれます。味覚の肥えた方にも非常に満足いただける、ワインです。数量限定生産品

    3,740円
    在庫あり
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