Quinta das Carvalhas LBV

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LBVとは、Late Bottled Vintageの略です。基本的にはヴィンテージ・ポートのスタイルで、3年以上木樽で熟成させた後に瓶詰めされています。チョコレート、ケーキ、ブラウニー、ファッジ、ナッツ、ドライフルーツ、塩気のあるチーズにとてもよくあいます。このLBVは、1756年にドウロ地方の畑として最初に格付けされたキンタ・ダス・カルバルハスで育てられた葡萄を使っています。

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